
Organisch, nicht
Grundlegende Informationen.
| Modell Nr. | Allulose-Kristall |
| Typ | D-Psychose |
| Nährwert | Nährwert |
| Wirkung | Süßstoff |
| Ressource | Natürlich |
| Transportpaket | Tasche |
| Spezifikation | 25 kg/Sack |
| Warenzeichen | SDBLCY |
| Herkunft | China |
| HS-Code | 2940009000 |
| Produktionskapazität | 400 T/Monat |
Produktbeschreibung
Süßstoff Zuckerersatz kalorienarm Bio D Psicose Kristall
Allulose ist ein Isomeres der Fructose. Ein natürlich vorkommender, kalorienarmer, seltener Zucker, der nicht zu den „Zusatzzuckern“ gezählt werden muss.
EIGENTUM:
BACKEN & TRANSPORT:
Die Außenseite besteht aus einem Papier-Polymer-Beutel, die Innenseite aus lebensmittelechtem Polyethylen-Kunststoff.
Nettogewicht: 25 kg/Beutel
Ohne Palette---18MT/20'GP
Mit Palette---15MT/20'GP
LAGERUNG & HALTBARKEIT:
1. Trocken und kühl lagern, von geruchsintensiven oder verflüchtigenden Materialien fernhalten und vor Wasser und Nässe schützen.
2. Mindestens 24 Monate ab Herstellungsdatum haltbar.
Allulose/Psychose
Die Namen Psicose, D-Psicose, Allulose und D-Allulose werden synonym verwendet, um einen natürlich vorkommenden „seltenen“ Zucker zu beschreiben. Allulose, ein Monosaccharid, ist in sehr geringen Mengen in verschiedenen Früchten und Süßungsmitteln enthalten, darunter Feigen, Rosinen, Jackfrüchte, Ahornsirup, Melasse und brauner Zucker. Kommerziell wird Allulose durch enzymatische Umwandlung eines Kohlenhydrats in Mais, Zuckerrohr, Rüben oder anderen Quellen hergestellt. Der resultierende Zucker ist etwa 70 % so süß wie Saccharose und ähnelt dieser in Geschmack, Textur und Funktion.
Ernährungsphysiologisch liefert Allulose etwa 0,2 kcal/g oder etwa 5 % der Kalorien von Zucker. Allulose wird im Dünndarm absorbiert, aber nicht verstoffwechselt und intakt hauptsächlich über den Urin ausgeschieden. Sie gilt als Zucker mit geringer Auswirkung
Shandong Bailong Chuangyuan wurde am 30. Dezember 2005 gegründet, hat eine Fläche von 78.000 Quadratmetern, ein eingetragenes Kapital von 95 Millionen RMB, ein Gesamtvermögen von 590 Millionen RMB, 300 Mitarbeiter (davon 3 leitende Ingenieure und 50 Fachkräfte und technisches Personal) und eine jährliche Gesamtproduktionskapazität von 300.000 Tonnen. Das Unternehmen integriert Forschung und Entwicklung, Produktion, Vertrieb und Service in einem Ganzen. Die Dienstleistungsfelder umfassen die Lebensmittel-, Medizin-, Gesundheitsprodukt-, Futtermittel- und andere Branchen.
Wir sind das führende Produktionsunternehmen für Lebensmittelsüßstoffe, Allulose, Fructooligosaccharide (FOS), Isomaltooligosaccharide (IMO), Xylo-Oligosaccharide (XOS), Polydextrose, resistentes Dextrin, Maltit und Galactoligosaccharide (GOS) in China. Diese Produkte können Zucker ersetzen und in gesunden Lebensmitteln, funktionellen Getränken, Babynahrung usw. verwendet werden.
Bailong verfügt über BRS-Zertifikat, EU-Bio-Zertifikat, US-Bio-Zertifikat, FC-Verifizierungszertifikat, KOSHER, HALAL, ISO 22000, ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, NON GMO ZERTIFIZIERT.
Zertifizierung- 0,4 Kalorien pro Gramm - ~70 % so süß wie Saccharose mit ähnlichem Süßbeginn - Hohe Löslichkeit, mit zunehmender Temperatur zunehmend - Bräunt besser als andere Zuckeralternativen
ANWENDUNG:
- Backwaren - Eiscreme - Nährstoffriegel - Süßstoffe - Schokolade
| Produktname | Allulose-Pulver |
| Aussehen | Weißes Pulver |
| Allulose-Gehalt | ≥98,5 % |
| Feuchtigkeit | ≤1 % |
| Schmecken | Süß, kein Geruch |
| PH | 3-7 |
| Asche (Sulfat) | ≤0,5 (g/100 g) |
| Arsen (As) | ≤0,5 (mg/kg) |
| Blei (Pb) | ≤1,0 (mg/kg) |
| Gesamte aerobe Anzahl (KBE/g) | ≤1500 |
| Gesamtcoliforme (MPN/100 g) | ≤30 |
| Schimmel und Hefe (KBE/g) | ≤25 |
| Staphylococcus aureus (KBE/g) | <30 |
| Salmonellen | Negativ |
